Zeytinlerimiz
Beyaz Biber Tane 45 gr ( Değirmen Kapaklı )
₺150,00
Avrupa mutfağı yemeklerinde sıkça kullanılan bir baharat çeşidi olan tane beyaz biber, toz versiyonunun çok daha konsantre, yoğun ve taze halidir. Karabiberle aynı bitkinin tohumundan üretilen beyaz biber tane yalnızca farklı bir yöntemle elde edildiği için rengi farklıdır. Karabiber aynı bitkinin henüz olgunlaşmamış durumdayken doğrudan kurutulmasıyla yapılırken beyaz biber bu tohumların daha uzun süre olgunlaşmış ve suda bekletilip kabuğu soyulduktan sonra kurutulmuş versiyonudur.
| Ağırlık | 0,1 kg |
|---|---|
| Marka |
HAYFENE |
Stokta yok
Kargo günlerimiz pazartesi ve çarşamba günleridir.
Menşei
Vietnam
İçindekiler
Beyaz Biber
Nerelerde Kullanılır
Avrupa mutfağı klasiklerinde kullanımı yaygın olan bu baharatı, karabiber kullanılan her türlü yemekte kullanabilirsiniz. Özellikle biber ve acı tadı elde edilmek istenen ancak renginin değişmesinin arzu edilmediği yemek ve soslarda kullanılır. Beyaza yakın renklerdeki çorba, kremalı tarifler ve beyaz soslarda kullanımı idealdir. Kırmızı ve beyaz ete hoş bir aroma ve hafif bir acılık verir. Aynı şekilde biberin içinde kaybolmasını gerektirmeyen çeşitli pilavlarda, fırında veya haşlama sebze yemeklerinde ve salatalarda kullanılabilir.
Favori Tariflerimiz
● Minute Steak,
● Bademli Levrek,
● Terbiye Edilmiş Karides.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.